Nesse contexto, alguém perguntou:
"Mas pensando na seguinte situação: eu almocei e tenho como sobremesa um brigadeiro e uma maçã. Não seria melhor comer a maçã?"
A resposta que temos popularmente hoje, em frente a tanta informação vinculada por inúmeros canais diferentes, é clara: Prefira a maçã.
Deu pra ver que nesse momento, rostos de dúvidas surgiram, e alguém perguntou:
"Tá, mas, afinal, é errado alguém procurar ser mais saudável? Quero dizer, procurar alimentos nutricionalmente melhores?"
Não, não é errado querer ser saudável!
A questão toda é 'O que é procurar ser mais saudável?'
Pra mim:
Se considerarmos que uma alimentação saudável é composta pela função nutricional, social, cultural, psicológica - e tantas outras funções! - do alimento, as pessoas devem sim procurar por uma alimentação saudável.
Mas se formos focar apenas na função nutricional, a busca pela alimentação saudável pode ser infundada, sem contar que pode ser até um terrorismo: é onde entram as dietas e as restrições alimentares.
Por isso, o comer saudável deve ser buscado levando-se em conta não apenas o teor nutricional do alimento - isso não te respeita como indivíduo! - mas deve sim considerar todos os 'dependes' envolvidos na sua escolha alimentar!
Muito obrigada, este post me ajudou bastante. Nunca tinha olhado por esse lado, dá pra conciliar as duas coisas afinal: o nutricional e o psicológico.
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